うまれる ずっと、いっしょ。|映画『うまれる』

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うまれる ずっと、いっしょ。

日本の食文化の高さ

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初来日した親友のリッチとジニースには、
出来るだけ美味しい食事を食べてもらおうと、

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寿司、刺身、しゃぶしゃぶ、鉄板焼、天ぷら、
とうふ懐石、ラーメン(つけ麺)、そば、うなぎ、定食など

・美味しい
・独特の雰囲気がある
・独自のこだわりがある

色々なところに連れて行きました。

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納豆だけは「おならみたいな匂いがする」と
ある種予想通り、手に付けようともしませんでしたが(笑)、

すべてに大満足してもらう事が出来ました。

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食は文化であり、国の豊かさや
成熟度にも関わる根幹
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でもありますが、
改めて、日本の食文化のレベルの高さを誇らしく思いました。


IMG_6759.jpg


ただ、これは

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現代で急に始まったものではなく、長い、長い年月をかけて、
たくさんの先達たちが少しずつ鍛錬を重ねてきた結果
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だとも思います。

IMG_1486.jpg


ご先祖様に感謝!!


ちなみに連れて行ったのは、

やすべえ(つけ麺)@渋谷
くまくら(寿司)@赤坂
うかい(鉄板焼)@表参道
うかい(とうふ懐石)@赤坂
松原庵(そば)@鎌倉
色川(うなぎ)@浅草
菱田屋(定食)@駒場東大前
IVY PLACE(パンケーキ)@代官山
忍者(創作料理)@赤坂

で、どこも一押しのレストランです☆
(しゃぶしゃぶと刺身は家で食べました)


あー、たこ焼きと焼きそばを忘れてたぁ。。。


監督・父
豪田トモ

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